Patatesli açmanın yanına yaptığım diğer çeşit.
MALZEMELER;
1 su bardağı yoğurt
125 gr margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
3 kaşık sirke
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
Aldığı kadar un,
İÇ MALZEMESİ;
1 su bardağı tahin
1 su bardağı dövülmüş ceviz
4 yemek kaşığı toz şeker
Malzemelerin tamamıyla kulak memesi kıvamında bir hamur yapıp ikiye ayırıyoruz.Hamurların her ikisinide yaklaşık 60 cm eninde 20 cm boyunda açıyoruz.İç malzemelerinir hepsini karıştırarak her iki hamurun üzerine de eşit olacak şekilde sürüyoruz.Hamurları rulo şeklinde sarıp birer parmak eninde kesip üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz.Yarım saat kadar 180 derecede pişiriyoruz.Afiyet şeker olsun:)
9 yorum:
Ellerinize sağlık...değişik bir tarif bende de böyle bir tarif vardı ama sirke yoktu içinde...tahinli tarifler başka güzel oluyor ...sağlıkla ve afiyetle
ellerine saglik enfes olmus
Canım ellerine sağlık, yine döktürmüşsün marifetlerini...
Sevgiler
Ay ay gözlerim bayram etti harika mamalar hazırlamışsın Şebnem'cim özlemişim ardısıra lezzetlerini :))
Sevgiler...
Cok lezzetli görünüyorlar,ellerine saglik.
Şebnem merhabalar canım.Bana yazdığın yoruma cevap veremedim kusuruma bakma.Sünnet sömestr ninemin vefatı derken hiç vaktim olmadı.Çocuklarımız aynı okuldaymış.Leyla hanımdan ve tuana cafeden bahsetmişsin.Sizdemi bizim buralarda oturyorsunuz?
Şebnemciğim ellerine sağlık..Çok lezzetli ve besleyici olmuş.sevgiler..
böyle rulolar enerji dopingi yapıyor insana:)
çok enfis oluyorlar ve ben bazen kaçırıyorum adetini:)
Eee ben çıktım dışarıya hadi oynayalım :))
Yorum Gönder