Daha önce de denediğim bu muhteşem lezzeti ufak tefek değişikliklerle yeniden pişirdim.Ve ortaya bu nefis görüntüler çıktı.Daha önce pişirirken daha büyük enginarlar seçmiştim.Bu sefer daha minik ve yaprakları açılmamışlarını tercih ettim.Ayrıca bu pişirmemde yaprakların uçlarını mutfak makasıyla kestim.Yukarıda tencerede pişerken ve pişmesi tamamlanmış hallerinin resimleri var.Bir daha ki sefere etsiz zeytinyağlı pişireceğim.:)
1 yorum:
bana başka bir siteden enginar dolmasının resmini ilk gösterdiğinde inan yenebilecekmiş gibi gelmemişti.ama sen yaptıktan sonra özellikle de bu sefer gördüğüm kadarıyla daha sempatik geliyor.fikrim değişti.ellerine sağlık valla....
Yorum Gönder