Herkesin kendine özgü sarma tarifi vardır ya.Ben annemden öğrendiğim tarifin tadına doyamıyorum.Dolayısıyla da vazgeçemiyorum.Soğanı ve pirinci kavurup içine mutlaka dolmabaharı, tarçın, bol kuru nane, bol domates, şeker, çam fıstığı ve limon tuzu koyup pilav gibi demliyorum.Soğuduktan sonra sarıp pişiriyorum.Midye dolma sevenlere bu malzemeleri kulanmalarını özellikle tavsiye ediyorum.Hepimize afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder