FIRINDA MÜCVER

Her zaman yaptığım ve kızartarak yediğimiz mücveri fırında yapmayı denedim.Çok lezzetli, daha da önemlisi çok ta sağlıklı oldu.

Gereken Malzemeler;

4 adet kabak

1 yumurta

yarım demet taze soğan

yarım demet taze nane

yarım demet dereotu

yarım demet maydonoz

1/2 su bardağı un

1/2 su bardağı sıvıyağ

tuz karabiber

Tüm malzemeyi yıkayıp temizleyip kabakları kabuklarını soymadan rendeleyelim.Diğer malzemeleri ince ince doğrayıp kabaklara ilave edelim.Un, sıvıyağ ve yumurtayıda ekledikten sonra yağlanmış fırın tepsimizde üzeri kızarana kadar 220 derecede pişirelim.Hepimize afiyet olsun:))