Yumuşacık puf puf browni..
Gereken Malzemeler
2 yumurta
1,5 sb şeker
1/2 sb süt
1/2 sb sıvıyağ
6 çorba kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
50 gr kakao
Yumurtayı kar gibi olana kadar çırptıktan sonra şeker yağ ve sütü ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip oldukça sıvı bir hamur elde ediyoruz.Kapkek kalıplarımızı tepsimize yerleştririyoruz.Burası en can alıcı nokta.Kalıpların içine sadece birer çorba kaşığı harç koyup önceden 160 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişiriyoruz.(Harcı fazla koyarsak taşıp tepsiye akıyor.)Çıktıktan sonra üzerine temiz bir mutfak havlusu örterek soğumasını bekliyoruz.Ben soğuduktan sonra ağzı kapalı bir kapta buzdolabında sakladım.İki gün sonra tadının zirvesindeydi.
Hepimize afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder