Oktay Ustadan oldukça kolay bir tarif.Sıcak günlerde soğuk soğuk nefis oluyor.Acil misafir durumlarında kurtarıcınız olacak, herkes bayılacak.Hazırlama süresi 10 dakika.Buzdolabınızda en az 2 saat soğuması gerekiyor.
Gereken malzemeler;
200 gr kedi dili bisküvi (migrostan alıyorum)
1 lt süt
3 kaşık kakako
1.5 su bardağı şeker
3 kaşık un
1 yumurta sarısı
Üzerine krem şanti
File fıstık
Kedi dili bisküvileri dörde bölüp servis tabağına altı çıkarılarak yerleştirilmiş kelepçeli kalıbın içine dolduralım.Sütü, kakaoyu, şekeri, unu ve yumurta sarısını bir tencereye alıp kaynayana kadar pişirelim.Krema sıcakken kedi dili bisküvilerin üzerine döküp bir sefer tahta bir kaşıkla karıştırıp buzdolabımıza kaldıralım.Servis yapacağımız zaman kalıbı yavaşça çıkarıp üzerini krem şanti ve fıstıkla süsleyelim.
Hepimize afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder